طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی و نذری با تمامی نکات

ناب ترین دستور پخت قیمه نذری و مجلسی با تمام نکاتش
خورشت قیمه یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین خورشت ها، بین ایرانی ها هست و محبوبیت زیادی در بین غذاهای نذری داره
مواد لازم برای 4 نفر :
گوشت : به میزان دلخواه
(اگه استخوان بزرگ داشته باشه خیلی خیلی خوشمزه تر میشه)
پیاز : 2عدد بزرگ
رب گوجه : 2 قاشق غذاخوری
لیمو امانی : 2 عدد
فلفل سیاه: 1/2 قاشق چایخوری
زرد چوبه : 1 قاشق چایخوری
چوب دارچین : 2 عدد متوسط
گلاب : 1 قاشق غذاخوری
لپه : 4 مشت
_____________________________________________
مواد لازم برای 50 نفر :
گوشت : 4کیلو
لپه : 6 لیوان دسته دار فرانسوی سرپر
پیاز : 3 کیلو
لیمو امانی : 300گرم
رب گوجه : 650 گرم
سیب زمینی : 5کیلو
زعفرون دمکرده : 1قوری کوچک
برنج : 8 کیلو