مواد لازم :
1- ورمیشل یک لیوان فرانسه (کم رشته تر دو سوّم لیوان بریزید)
2- بال و گردن مرغ 6 عدد(یک دوم سینه مرغ)
3- پیاز درشت یک عدد
4- هویج درشت یک عدد
5- سیب زمینی یک عدد متوسط
6- آرد گندم یک قاشق غذاخوری
7- آب 7 تا 8 لیوان
8- زردچوبه یک قاشق چایخوری
9- نمک و فلفل به مقدار لازم
10- رب گوجه یک تا دو قاشق غذاخوری
11- جعفری خرد شده یک پیاله کوچک