مواد میانی:
نیم کیلو تره.
یک دسته گشنیز.
120 ملی لیتر روغن.
یک قاشق دسرخوری فلفل سیاه.
یک قاشق غذاخوری پودر پاپریکا.
دو قاشق دسرخوری نمک.
مواد خمیر:
4 لیوان آرد.
یک قاشق غذاخوری نمک.
یک قاشق دسرخوری مخمر.
1/4 لیوان روغن.
آب به مقدار لازم.