دستور پخت خوراک بادمجان با گوجه و غوره
مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان
این میزان برای 4 الی 5 نفر کافیه
بادمجون 6 عدد متوسط
پیاز متوسط 1 عدد
سیر 4-5 حبه
گوجه 2 عدد
غوره 1 پیاله
نمک 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری