آموزش ویدیویی روش درست کردن چیز کیک پنگوئن
مواد لازم و طرز تهیه چیز کیک پنگوئن:
300 گرم (3 فنجان) کوکی شکلاتی ، خرد شده
450 میلی لیتر (1/2/3 لیوان) کرم پر چرب
کره 60 گرم (4 قاشق غذاخوری) ، ذوب شده
150 گرم (1 فنجان) شکلات تیره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
خامه فندق 200 گرم (2/3 لیوان)
روش تهبه:
کوکی های خرد شده را با کره ذوب شده ترکیب کنید تا مخلوطی با بافت ماسه مرطوب تهیه شود.
خرده های شیرینی کوکی را در قسمت زیر بشقاب کیک گرد 20 سانتی متری که پوشیده از گل مایع قرار داده شده فشار دهید تا یک لایه یکدست تشکیل شود. ماهی تابه را به مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار دهید.
خامه شیرین شده را با چربی کامل چرب کنید و نیمی از آن را به صورت یک لایه در بالای پوسته کوکی پخش کنید. با خمیر فندق ، خامه باقیمانده و شکلات تیره ، که با روغن زیتون ذوب شده است.
بگذارید کیک به مدت 30 دقیقه در یخچال بنشیند ، سپس برش داده و سرو کنید.