تاثیر كاهش مصرف نمك بر کاهش بيماريهاي قلبي
تاكيد انجمن بيماريهاي قلبي آمريكا بر كاهش مصرف نمك . انجمن بيماريهاي قلبي ايالات متحده آمريكا در گزارشي بر كاهش مصرف نمك تاكيد كرد. بر اساس گزارش انجمن بيماريهاي قلبي ايالات متحده آمريكا هر فرد بايد كمتر از يكهزار و 500 ميلي گرم در هر روز از نمك طعام در غذاي خودش استفاده كنه ؛ چونکه استفاده بيش از حد از نمك باعث بروز بيماريهاي قلبي ـ عروقي و كليوي میشه . بر اساس توصيه كارشناسان تغذيه انجمن بيماريهاي قلبي آمريكا، در صورت استفاده 400 ميلي گرم نمك در روز، فرد میتونه براي مدت زمان بيشتري از اين ماده استفاده كنه واحتمال ابتلای اون فرد به بيماريهاي ناشي از افراط در مصرف نمك خیلی کم میشه.افراط در مصرف نمك باعث بروز بيماريهايي مثل سكته مغزي ، حملات قلبي و بيماريهاي كليوي میشه . همینطور فشار خون بالا يكي از بيماريهاي رايج در ميان مصرف كنندگان زياد نمك
هست