کاری پلو یکی از غذاهای برنجی محبوب و پرطرفدار منسوب به شیراز است. پخت این غذا آسان و به قدری خوشمزه است که در شهرهای دیگر هم یک غذای رایج محسوب میشود.
مواد لازم جهت تهیه کاری پلو شیرازی
مرغ
ادویه کاری
برنج
سیبزمینی
نخودفرنگی
پیاز متوسط
زعفران
روغن
نمک، فلفل و زردچوبه
آب