مواد لازم زيتون پرورده
زيتون بدون هسته 250 گرم
سير 1 حبه
رب انار 1 قاشق غذاخوري
آب انار 1/4 ليوان
گردو پودر شده 70 گرم
سبزي چوچاق 1 قاشق غذاخوري(گشنيز و نعنا هم ميشه استفاده كرد)
نعنا خشك 1/2 قاشق مربا خوري
گلپر 1 قاشق مربا خوري
روغن زيتون 1 قاشق غذاخوري