مواد مورد نیاز قارچ قهوه ای 750 گرم کره 65 گرم آب مرغ یک لیتر پیاز یک عدد سیر 3 حبه آویشن 4 تا 5 شاخه آب دو پیمانه نمک و فلفل به اندازه دلخواه خامه به اندازه دلخواه