مواد لازم
برنج: 4پیمانه
لوبیا سبز: 400 گرم
گوشت گوسفندی: 300گرم
پیاز: 4تا متوسط
گوجه فرنگی: 5عدد
سیر: 2حبه درشت
رب گوجه: 2ق.غ
زعفران
زردچوبه.فلفل سیاه.نمک به مقدار لازم
آب 2تا لیموی تازه
ادویه ها شامل پودر دارچین.هل و گل محمدی
آب: 2لیوان