طرز تهیه خورشت آلو و مرغ با دستور پخت آسان

خورشت آلو با مرغ یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی عالی از مرغ، آلو و ادویه‌های متنوع، به طور معجزه‌آسایی به وجود می‌آید. این غذا در فصل پاییز و زمستان به دلیل جوشیدن خوب آلو و حس گرمای دل‌انگیزی که به بدن می‌بخشد، بسیار مورد علاقه قرار می‌گیرد. طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است و با مواد اولیه ساده و متوفر در خانه قابل تهیه است. این غذا را می‌توان با برنج سفید داغ و سالاد ترشی جانبی سرو کرد و از طعم دلپذیر آن لذت برد.

00:00شروع ویدیو خورشت آلو با مرغ
0:09مرغ هارو سرخ میکنیم
0:18پیاز و رب را کنار مرغ تفت میدیم برای خورشت آلو با مرغ
0:33فلفل نمک و زردچوبه اضافه میکنیم برای خورشت آلو با مرغ
0:39مقداری آب جوشیده اضافه میکنیم برای خورشت آلو با مرغ
0:46آلوها و کمی تخم انار اضافه میکنیم به خورشت آلو با مرغ
0:56رب ازگیل به مقدار کم اضافه میکنیم به خورشت آلو با مرغ
1:09درشو میزارم به مدت یک ساعت تا بپزه خورشت آلو با مرغ
1:12خورشت آلو با مرغ آماده شده نوش جان

مواد لازم برای خورشت آلو با مرغ
ران مرغ 2 عدد
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
آلو و تخم انار به اندازه دلخواه
نمک و فلفل به اندازه کافی
2 لیوان آب جوش