مواد لازم برای تهیه شیربرنج 5 تا 7 نفر برنج : 1 پیمانه پلو پزی اب : 2 لیوان شیر پر چرب : 1 لیتر شکر: 140گرم یا 8 ق.غ دانه هل : 5عدد گلاب : نصف پیمانه پلو پزی خامه غلیظ : 50گرم معادل 3 ق.غ