مواد لازم برای چهار الی پنج نفر: اردک یک عدد پیاز دو عدد گوجه هشت عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری رب انار ترش یک قاشق غذاخوری آب انار ترش یا آب نارنج یک فنجان کره سی گرم