مواد لازم: 3 عدد بادمجان 1 قاشق غذاخوری نعناخشک 2 قاشق غذاخوری جعفری خردشده نمک و ادویه جات به میزان دلخواه 1 قاشق غذاخوری آرد 2 عدد تخممرغ 1عدد فلفل دلمه رنده شده