مواد لازم برای 4 نفر
گوشت بمیزان کافی (گوشت قرمز تکه یی یا چرخکرده یا مرغ )
پیاز2 عدد بزرگ
هویج2 عدد
به 1 عدد
سیب زمینی2 عدد
گوجه فرنگی2 عدد
رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری
دارچین 1/3ق چ
پاپریکا1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه 1/2ق چ
روغن یا کره به مقدار کافی
آبغوره2 قاشق غذاخوری