طرز تهیه شیر کاکائو خانگی خوشمزه و خانگی به سبک نذری

شیر کاکائو یکی از انواع نوشیدنی های پر طرفدار و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که می توانید آنرا به صورت گرم یا سرد سرو کنید. در این آموزش با درست کردن این نوشیدنی پر طرفدار به صورت کاملا حرفه ای آشنا خواهید شد.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر شیر کاکائو تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شیر کاکائو تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.


مواد لازم شیرکاکائو
شیر 4 لیوان
شکر 4 قاشق مرباخوری
پودر کاکائو 4 قاشق مرباخوری

طرز تهیه شیر کاکائو
برای تهیه شیر کاکائوی مجلسی ابتدا در شیرجوش شیر را می ریزیم ( اگر می خواهید شیرکاکائو غلیظ داشته باشید از شیر پرچرب استفاده کنید ) و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به مرور زمان داغ شود و شیر جوش بیاید

و بعد کم کم پودر کاکائو را اضافه می کنیم و مداوم هم می زنیم تا پودر کاکائو در شیر گوله نشود. در مرحله بعدی شکر را نیز کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا در شیر حل شود. اگر به افزودن شکر تمایل ندارید و می خواهید شیر کاکائو را به صورت تلخ سرو کنید

می توانید شکر را از مواد لازم حذف کنید. در پایان شیر جوش را از روی حرارت بر می دارید و شیرکاکائو را در فنجان می ریزید و داغ میل کنید و یا اگر تمایل دارید سرد نوش جان می کنید ابتدا اجازه می دهید تا خنک شود و بعد در یخچال قرار دهید تا سرد شود و نوش جان کنید.
00:00شروع ویدیو آموزش شیر کاکائو خونگی
0:15شیر را داخل قابلمه میریزیم میزاریم روی حرارت برای درست کردن شیر کاکائو خونگی
0:33شیر که جوش اومد کاکائو رو کم کم اضافه میکنیم به شیر تا گوله نشه برای درست کردن شیر کاکائو خونگی
1:24شکر را به شیر کاکائو اضافه میکنیم
1:32شیر کاکائو خونگی خوشمزه آماده شد نوش جان