مواد لازم برای تهیه 3 فنجان برنج 500 گرم سبزی خرد شده سبزیجات جعفری ، سبزی تره یا پیاز ، گشنیز ، شوید. سیر 4 قطعه ماهی نمک ، زردچوبه و فلفل سس انار روغن یک پیاز 4 عدد گردو زرشک 1 قاشق غذاخوری 2 عدد تخم مرغ