مواد لازم : فیله مرغ : 400 گرم ماست : یک پیمانه گرم ماسالا : 1 ق.چ ابلیمو : 1 ق.غ پودر زیره سبز : 2 ق.چ دارچین : 1 ق.چ فلفل قرمز : 1 ق.چ فلفل سیاه : 1 ق.چ زنجبیل : 1 ق.چ گوجه هرنگی : 3 عدد سیر : 3 حبه خامه : نصف پیمانه