مواد لازم : مغز گردو آسیاب شده نیم کیلو مرغ خرد شده ده تکه یا به مقدار دلخواه رب انار یک لیوان فرانسوی رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری شکر پنج قاشق غذاخوری آب لیمو پنج قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم