مواد لازم :
یک لیوان شیر.
یک لیوان آب.
نصف لیوان روغن.
یک قاشق غذاخوری مخمر.
یک عدد سفیده تخم مرغ.
شش لیوان آرد.
یک قاشق غذاخوری نمک.
مواد میانی :
300 گرم کنجد آسیاب شده.
دو قاشق غذاخوری شکر.
شش قاشق غذاخوری روغن.
( مواد رومال آخر)
یک عدد زرده تخم مرغ.
دو قاشق غذاخوری روغن.