مواد لازم براى چهار الى پنج نفر: ميگو پاك كرده 400 گرم پياز يك عدد سير سه حبه رب انار ترش يك ق.غ رب گوجه فرنگى يك ق.غ زعفران دم كرده دو ق.غ گشنيز خرد شده سه ق.غ برنج چهار پيمانه نمك و فلفل سياه و فلفل قرمز و زردچوبه.