جوجه کباب یه غذای خیلی پرطرفداره، ولی درست کردنش توی خونه اونم با زندگی آپارتمانی سخته ! اما میشه جوجه کباب رو توی ماهیتابه کاملا شبیه جوجه ذغالی درست کرد.
مواد لازم برای درست کردن جوجه زعفرانی :
پیاز 1 عدد نسبتا درشت
سیر 4 حبه متوسط
ماست 2 قاشق غذاخوری
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک 1.5 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
سینه مرغ 3 عدد
زعفران دم کرده به میزان لازم