مواد لازم برای عدس پلو : برنج دو پیمانه عدس یک پیمانه کشمش پلویی یک پیمانه پیاز متوسط دو عدد زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زرد چوبه و نمک به مقدار لازم