آموزش خورشت گوجه بادمجان بسیار خوش رنگ و لعاب به همراه تمامی نکات مواد لازم برای 2 تا 3 نفر: بادمجان دو عدد/گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 200 گرم،/ گوجه فرنگی دو عدد/پیاز یک عدد/دو حبه سیر/ /رب گوجه یک ق غ/نمک و فلفل زردچوبه /روغن/لیمو عمانی