مواد لازم 4نفر برنج 2/5لیوان پیاز 1عدد متوسط گوشت بمیزان کافی سیبزمینی 1عدد متوسط زردچوبه 1/2ق چ نمک وفلفل سیاه و قرمز بمیزان کافی رب گوجه 2ق غ اب بمیزان کافی روغن بمیزان کافی کره یا دنبه به دلخواه