مواد لازم :
هویج 4 عدد متوسط
پارس نیپ 5-6 عدد
پارس نیپ ریشه جعفری است البته نوعی از جعفری که ما در ایران داریم اما مورد استفاده نبوده نمی دانم چرا
پیازچه 10 عدد
کرفس 4 شاخه
تره فرنگی 2 شاخه
زنجبیل 2 تا 3 سانت
سیر 3 حبه درشت
سیب زمینی بزرگ 1 عدد
برنج نشاسته دار شکسته 80 گرم
قرص استاک گیاهی 2 -3 عدد
شیر نارگیل 400 میلی لیتر ا قوطی
در صورت تمایل از آب مرغ هم می توان استفاده کرد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
آب جوش 1600 میلی لیتر
فلفل قرمز پرک 1/2 قاشق چایخوری
جعفری ساطوری به میزان دلخواه
آبلیمو ترش به میزان دلخواه