طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری
مواد لازم :
برنج : 5 پیمانه
مرغ : 4 عدد ران
پیاز : 2 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپخوری
هویج : 1 عدد
جعفری : 3 الی 4 شاخه
زرشک : 1 پیمانه
شکر : 2 قاشق غذاخوری
دارچین : 2 عدد
برگ بو : 2 عدد
لیمو عمانی : 1 عدد
فلفل سبز : 3 الی 4 عدد
گلاب و زعفران به مقدار لازم
ادویه ها : نمک ، فلفل سفید ، زردچوبه
ادویه مرغ