قیمه ریزه یک غذای خوشمزه است که به خاطر شکل تهیه، به آن کوفته ریزه نیز میگویند.
مواد لازم :
رب: 2 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی: 3 تا
گلاب: یک قاشق غذاخوری
لپه: 200 گرم
سیب زمینی: 2 عدد
گوشت: 300 گرم گوسفند ی
پیاز: یک عدد رنده شده / 2عدد نگینی
ارد نخودچی: 2قاشق غذا خوری
ادویه ها :
دارچین
هل
فلفل سیاه
جز هندی
نمک
زردچوبه
فلفل ترک
فلفل قرمز