مواد لازم 350 گرم اسفناج 3 عدد تخم مرغ 130 گرم پیازچه خرد شده 3 ق غ روغن مایع نصف ق چ زردچوبه نمک و فلفل قرمز به میزان لازم و فلفل قرمز به دلخواه