مواد لازم برای کیک گردو:
زرده تخم مرغ 130 گرم
روغن مایع 80 گرم
کره 40 گرم
شکر 100 گرم
آرد 140 گرم
گردو 100 گرم
دارچین یک قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق
طرز تهیه:
اول اینکه شما تخم مرغ میشکنید 130 گرم زرده جدا میکنید و سفیده تخم مرغ هرچی موند همونو استفاده میکنید سفیده وزن مشخصی نداره
مرحله اول :زرده تخم مرغ و شکر خوب هم میزنیم تا کرمی رنگ بشه و حجم بگیره بعد این مرحله داخل یه ظرف جدا سفیده تخم مرغ هم بزنید تا خوب فرم بگیره
بعد فرم گیری سفیده را کم کم به مواد زرده اضافه کنید
و بعد روغن مایع و کره ذوب شده را به مواد اضافه کنید
مواد خشک یعنی آرد .بیکینگ پودر .وانیل و دارچین باهم میکس کنید و الک کنید روی مواد و آروم هم بزنید
و در آخر بریزید داخل قالب و با
فر 170 تا 180 درجه
زمان پخت 30 تا 35 دقیقه بپزید
امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید
من محمد تیموری هستم یه قناد
#کیک_گردو
#شیرینی_ایرانی
#کیک_گردویی_کشمشی
#viral
کیک گردو
کیک گردویی
کیک
کیک موز و گردو
کیک ساده
کیک عصرانه
کیک گردو و هویج
کیک هویج و گردو
طرز تهیه کیک گردویی
کیک گردو و موز
کیک هویج و دارچین و گردو
کیک موز گردو
گردو
کیک هویج و گردو خوشمزه
کیک سیب و دارچین و گردو
کیک موزی گردویی
طرز تهیه کیک کشمشی و گردویی
کیک کشمشی
کیک گردو و کشمش
کیک کشمشی و گردویی
کیک گردو کاراملی
یک گردو و دارچین
کیک سیب و گردو
کیک قهوه و گردو
کیک کشمش و گردو
کیک گردویی ساده
کیک کاراملی گردو
کیک گردویی کشمشی