مواد لازمه: -نخود مقدار لازم -ماکارونی صدفی مقدار لازم -روغن -پیاز -سیر -بادنجان رومی -مچ سبز و مرچ سرخ خشک -ماست -نعناع خشک -نمک -زرد چوبه - گشنیز خشک و گشنیز تازه برای تزیین -جوس لیمو