طرز تهیه قورمه سبزی جنوبی اصیل
گوشت گوساله یا گوسفندی نیم کیلو
لوبیا چینی 200گرم
سبزی مخصوص یک کیلو (جعفری،گشنیز،تره،شنبلیله،اسفناج،برگ چغندر،شوید)
پیاز 1 عدد بزرگ یا 2 عدد متوسط
ادویه (نمک،فلفل قرمز و سیاه،زرد چوبه) به مقدار لازم
لیمو عمانی به میزان دلخواه