خواص روغن زیتون برای سلامتی ما

آیا چیزی به سادگی استفاده روزانه از یک دوم قاشق غذاخوری روغن زیتون به جای کره یا لبنیات پرچرب میتونه به افزایش شانس زندگی طولانی‌تر کمک کنه طبق یک مطالعه جدید از دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، پاسخ مثبت است. محققان این دانشکده متوجه شدن ، افرادی که از 7 گرم یا بیشتر روغن زیتون که حدود یک دوم قاشق غذاخوری میشه در پخت‌و‌پز، به‌عنوان سس یا همراه با نان استفاده می‌کنند، خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی، سرطان، بیماری تنفسی یا بیماری آلزایمر رو در مقایسه با دیگران، کم می کنند