طرز تهیه سالاد کلم قرمز و سفید | فیلم

1
ابتدا کلم هارو به صورت رشته‌ های باریک خرد میکنیم.
2
کلم ها را به مدت 15 دقیقه در آب و نمک قرار میدهیم.بهتر است جداجدا این کارو بکنیم تا رنگ آنها عوض نشود.
3
روی یک پارچه گذاشته و کامل خشک میکنیم
4
در ظرفی کلم ها و هویج و ذرت و کشمش را مخلوط میکنیم.
5
برای تهیه سس ماست خامه ای و سس مایونز و شوید و آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط میکنیم.
6
مقدار آبلیمو بستگی به ذائقه خودتان دارد.
7
سس را با کلم ها قاطی کرده و به مدت 3 ساعت تو یخچال گذاشته.