مواد اولیه برای تهیه سوپ جو پرک :
جو پرک 1 پیمانه
سینه مرغ ½ سینه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
هویج 1 عدد بزرگ
سبزی سوپی 4 قاشق غذاخوری
زرشک 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
ادویه مخصوص گوشت( بهارات )