مواد لازم برای تهیه جوجه کباب تابه ای: - سینه مرغ: 500 گرم - فلفل دلمه ای : 1 عدد - پیاز: یک عدد - فلفل سبز - گوجه فرنگی - لیمو تازه یا آبلیمو - روغن مایع یا زیتون: 2 قاشق غذاخوری - کره: 50 گرم - زعفران دم کرده، نمک، فلفل