پاستا آلفردو ساده خوشمزه و سریع
مواد لازم
سینه مرغ :یک عدد
قارچ : 300 گرم
کره
شیر یک لیوان
پاستا: 2 پیمانه
نمک فلفل سیاه آویشن
سه حبه سیر
خامه صبحانه : یک پیمانه
طرز تهیه :
واسه شروع کار ابتدا درون قابلمه آب درحال جوش مقداری نمک و روغن بریزد پاستا رااضافه و بیست دقیقه زمان بدید تا آماده آبکشی بشه
سینه مرغ رو نواری برش بزنید وسیر رو رنده ریز کنید
درون تابه مقداری کره و روغن بریزید و مرغ رو اضافه کنید کمی که تغییر رنگ داد سیر رنده شده رو اضافه کنیدو تفت بدید سپس قارچ هارو خرد کرده وبه مواد اضافه کنید وباحرارت زیاد به خوبی تفت بدید تا آب قارچ کشیده بشه نمک فلفل سیاه روهم بهذهمراه خامه صبحانه ومقداری آویشن و یک لیوان شیر اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست بشه سپس پاستاهای پخته شده رو اضافه کنید واجازه بدید تا مواد به مدت ده دقیقه باحرارت ملایم به غلظت دلخواه شما برسد زمان سرو روی پاستا مقداری پنیر پارمسان بریزید
نوش جان
#پاستا
#پاستا_آلفردو
#غذای_ایرانی
#غذای_خوشمزه
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی_باهلن
#pasta
#pastarecipe
#iranianfood
#persianfood
