مواد لازم : مرغ کوچک یک عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه به مقدار دلخواه نمک به مقدار لازم پیاز متوسط دو عدد فلفل دلمهای یک عدد روغن مایع یا زیتون دو قاشق غذاخوری نکته : ( سنگها را حتما داخل قابلمه روحی بریزید )