مواد لازم :
سیرابی و شیردان دو کیلو (میتونید هر کدام را که دوست دارید به تنهایی طبخ کنید )
پیاز 2 عدد متوسط
سیر 1 بوته
برگ بو دو تا سه عدد
چوب دارچین چهار عدد
نخود خیسونده شده دو لیوان (نخود خشک یک لیوان)که باید بخیسونید
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
آب به میزان لازم