مواد لازم :
1- 3 عدد تخم مرغ
2- آرد شیرینی پزی 2 پیمانه (لیوان فرانسوی)
3- شکر یک و یک چهارم پیمانه (لیوان فرانسوی )
4- روغن مایع 1/3 پیمانه (لیوان فراسوی )
5- پوست آسیاب شده 1 عدد پرتقال (یا سه تاچهار قاشق غذاخوری)
6- آب به همراه گوشت 3 عدد پرتقال شیرین بزرگ (یک پیمانه یا لیوان فرانسه)
7- بکینگ پودر 2 ق م
8- جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری
9- وانیل 1/4 قاشق چایخوری