طرز تهیه شیرینی زعفرانی بدون فر برای عید نوروز

موادلازم
✅کره 120 گرم
✅پودر قند 1/3لیوان
✅زرده تخم مرغ یک عدد
✅وانیل یک قاشق چایخوری
✅نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
✅آرد سفید یک لیوان
✅زعفرون دم شده دو قاشق غذاخوری
کره به دمای محیط رسیده را با پودر قند مخلوط کنید و سه دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجیم شود بعد زرد تخم مرغ و وانیل و زعفران دم شده به مواد اضافه و هم بزنید و بعد نشاسته ذرت را الک کرده و اضافه کنید و با دست هم بزنید و درآخر آرد را الک کرده و با دست ورز دهید و بعد مطابق کلیپ یا با هر قالبی قالب بزنید
روی گاز حدودا 20 دقیقه حرارت متوسط با شعله پخش کن
درون فر حرارت 180 درجه حدود 10 دقیقه
منبع: maryamsadat_cook