مواد لازم این غذا برای 4 نفر بادنجان یا همون بادمجان 3 عدد متوسط جوانه ماش 300 گرم قارچ 400 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 5 عدد پودر پنیر پارمسان به مقدار لازم شیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم