میگو: 500 گرم
سبزی قلیه: 400 گرم گشنیز و یک قاشق غذاخوری شنبلیله خشک
سیر خشک: 2 بوته
پیاز: 1 عدد
فلفل تند: 2 عدد
سیب زمینی: 1 عدد
تمر هندی: 150 گرم
آب جوش: 4 لیوان
گوجه: نفری یک عدد
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه هم به مقدار لازم