مواد لازم : قارچ 7 عدد هویچ 1عدد پیاز 1عدد فلفل دلمه 1عدد آب مرغ 2پیمانه ورمیشل نصف پیمانه جعفری خرد شده 2 قاشق آب لیمو 1 قاشق غذاخوری شیر به مقدار لازم نمک، فلفل، پاپریکا و آویشن به میزان لازم