طرز تهیه خیار شور بازاری ترد و خوشمزه مواد لازم : خیار 500 گرم نمک 3 قاشق غذاخوری سیر3 حبه سرکه 1/2 پیمانه آب 3 لیوان ترخون، شوید، مزه، 100 گرم نخود 5 عدد