طرز تهیه دمپخت شیرازی
مواد لازم جهت تهیه دمپخت شیرازی :
برنج : 3.5 پیمانه
کلم برگ: 1 عدد
ریحان : 50 گرم
جعفری : 50 گرم
ترخون یا مزه : به مقدار لازم
عدس : 1 پیمانه
هویج : 3 عدد
پیاز : 5 قاشق غذاخوری
ادویه ها : نمک ، زردچوبه ، فلفل