مواد لازم :
ماست 1/2 پیمانه
آب لیمو 2 ق غ
روغن زیتون 2 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، پودر زیره، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه، پودر دارچین
سینه مرغ 400 گرم
مواد سس :
مایونز 1/2 پیمانه
ماست 2 ق غ
کنجد 2 ق غ
آب لیمو تازه 2 ق غ
روغن زیتون 2 ق غ
نمک، فلفل سیاه
سیر 3 حبه