دوتا پیاز متوسط دو ق غ نعناع خشک یک و نیم لیتر دوغ یک لیوان کشک رقیق شده 1 ق چ سیر رنده شده 1ق چ فلفل 1ق چ زردچوبه نمک درصورت نیاز 1 ق چ 1 الی یک و نیم لیوان گردوی خرد شده