مرغ 500گرم (بدون استخوان)
فلفل دلمه یی 4عدد
پیاز 2عدد
بادام هندی یابادام درختی 50گرم
سیر 2حبه
زنجبیل نصف ق چ
زردچوبه نصف ق چ
فلفل 1ق غ
نمک بمیزان لازم
روغن جهت سرخ کردن
سس انار 2ق غ
سس سویا 2ق غ
آرد 3ق غ