مواد لازم بيورينگ مرغ و بادمجان بادمجان 5-6 عدد پياز 1 عدد سير 2 حبه سينه مرغ 1 عدد گردو 6-7 عدد جعفري خرد شده سيب زميني 2 عدد نمك، فلفل، زردچوبه پولبيبر و پودر كاري سس مايونز 3 قاشق غذاخوري